Tag un pizzico di gnaaus

Sangria di moscato e frutti di bosco

Dopo il clamoroso successo della Sangria, versione classica, (vedi post precedente), Gnaaus ha deciso di cimentarsi con questa variante, perché Gnaaus è come Paganini: non ripete! Così sostiene lei, la verità è che dopo la fortuna della volta scorsa, quando… Continua a leggere →

Capesante con peperoni

Ovvero triste storia di Gnaaus e delle capesante. Due settimane fa Gnaaus è andata dal pescivendolo, dove ha trovato una commessa nuova, alla quale ha chiesto le solite dieci capesante e altre cose. Tornando a casa ha pensato: “che strano… Continua a leggere →

Spaghetti al nero di seppia con gamberi zucchine e pancetta

Ieri sera la nostra “cuoca atipica” si è superata. Vi racconto la genesi di questo incredibile piatto. Gnaaus era in ufficio e si annoiava, quando si è messa a pensare alla cena, facendo mente locale sulle scorte di frigo e… Continua a leggere →

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