Tag un pizzico di gnaaus

pizza “svuota frigo”

Siete arrivate a casa tardi e siete stanche, di cucinare non se ne parla. Gnaaus Vi propone una soluzione rapida salva cena: aprite il freezer e cercate una pizza da mettere nel forno, una volta raggiunta la temperatura, bastano 7-8… Continua a leggere →

la CROSTATA

Come si dimostra l’amore? A parole, con messaggi, gesti carini e cucinando. Oggi Gnaaus ha fatto la crostata con crema e marmellata di fragole per il mitico Marito di Gnaaus. Quando MG l’ha vista si è messo a ridere ed… Continua a leggere →

Tacos Gnaausico

Gnaaus adora i tacos con gamberi e avocado, li prepara spesso, tanto che li ha rinominati Tacos Gnaausici. Per cucinarli non ha bisogno dell’aiuto di nessuno, per una volta il mitico Marito di Gnaaus può rimane in panchina. La cosa… Continua a leggere →

burrata, pistacchi e pancetta

Come nasce un piatto? Una voglia, un consiglio, una ricetta trovata su internet in un pomeriggio di noia? No, Gnaaus ha aperto il frigo e si è accorta che la burrata stava per scadere. Non c’era tempo da perdere, bisognava… Continua a leggere →

Capesante e Bacon

Gnaaus pensava di aver scoperto l’acqua calda, invece probabilmente aveva visto la ricetta da qualche parte e quando, rovistando nel frigo, ha trovato una confezione di bacon a fette, ha aperto un cassetto della memoria e ha detto: “Amore, stasera… Continua a leggere →

Polipo e patate

Polipo e patate, un abbinamento classico ma sempre meraviglioso, uno dei piatti preferiti di Gnaaus. Suo marito lo prepara spesso e l’ultima volta la nostra “cuoca atipica” ha notato che cambiando lo spacciatore di patate, alias fruttivendolo, cambia anche la… Continua a leggere →

Sangria di Moscato e pesche

I Righeira cantavano: “l’estate sta finendo e un anno se ne va”, eh sì Amiche, ci siamo, le giornate si accorciano, l’abbronzatura sbiadisce, è arrivato il momento di archiviare le maniche corte e far posto ai maglioni, è quasi ora… Continua a leggere →

la crostata di Gnaaus

La nostra “cuoca atipica” ha fatto la crostata, non male vero? Ma non si tratterebbe di Gnaaus se non ci fosse stato un problemino … Il sapore della pasta è ottimo, però quando è stato il momento di spalmare la… Continua a leggere →

polpo e peperoni

Gnaaus chiede sempre al suo aiutante, il mitico Marito di Gnaaus di cucinare il Polpo con i peperoni. Il motivo è presto detto, associa questo piatto a un ristorantino di Formentera dove va a cena quando si trova sull’isola. È… Continua a leggere →

trofie al pesto di avocado e pancetta

Ieri mattina Gnaaus è uscita di casa con una certezza: “finalmente gli avocado sono maturi, stasera li mangio”, poi sono subentrati i dubbi: “come? Gamberi, salmone, uova? Che palle, sempre le solite cose”. Avendo voglia di pasta ha cercato su… Continua a leggere →

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