Tag un pizzico

granita all’anguria

Bella vero? Non sembra opera di Gnaaus, invece la nostra “cuoca atipica” ha fatto tutto da sola, senza il suo aiutante, il mitico Marito di Gnaaus che è rimasto sul divano a giocare alla Playstation, aspettando di fare merenda. Ingredienti:… Continua a leggere →

Nero di seppia e vongole

Quando Gnaaus ha visto questi spaghetti non ha capito più niente, li ha messi nel carrello e ha iniziato a immaginare come farli, o meglio, cosa far fare al suo aiutante, il mitico Marito di Gnaaus. Le ci sono volute… Continua a leggere →

Gnocchetti con crema di latte e gamberi

È sempre bello sentire la nostra “cuoca atipica” dire: “ho avuto un’idea, stasera potremmo fare gli gnocchetti con la crema di latte e i gamberi”, per sentirsi rispondere: “potremmo? Chi? Io e me?” e replicare: “certo, ma come al solito… Continua a leggere →

un pizzico di Gnaaus

Un pizzico di Gnaaus è l’ingrediente segreto di tutte le ricette Gnaausiche. Di cosa si tratta? Fantasia e immaginazione. Quando cucinate non ponetevi limiti, sperimentate, provate nuovi accostamenti, non lasciatevi ingabbiare dalla rigidità degli chef professionisti e dalle loro ricette…. Continua a leggere →

capesante alla Gnaaus

Questo bel piatto non assomiglia a uno dei soliti disastri di Gnaaus e infatti non lo è.Pur essendo interamente opera della nostra “cuoca diversa”, è un piccolo capolavoro.Non fatevi ingannare dalla foto, la preparazione è più semplice di quello che… Continua a leggere →

un pizzico di Gnaaus

Cercate un blog di cucina alternativo? Vi sentite degli estranei in mezzo ad amici e parenti, tutti potenziali concorrenti di Masterchef? Nessuno vi ha mai fatto i complimenti per la vostra cucina? Per voi il grado di difficoltà della cottura… Continua a leggere →

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