Tag gnaaus

Sangria di Moscato e pesche

I Righeira cantavano: “l’estate sta finendo e un anno se ne va”, eh sì Amiche, ci siamo, le giornate si accorciano, l’abbronzatura sbiadisce, è arrivato il momento di archiviare le maniche corte e far posto ai maglioni, è quasi ora… Continua a leggere →

la crostata di Gnaaus

La nostra “cuoca atipica” ha fatto la crostata, non male vero? Ma non si tratterebbe di Gnaaus se non ci fosse stato un problemino … Il sapore della pasta è ottimo, però quando è stato il momento di spalmare la… Continua a leggere →

polpo e peperoni

Gnaaus chiede sempre al suo aiutante, il mitico Marito di Gnaaus di cucinare il Polpo con i peperoni. Il motivo è presto detto, associa questo piatto a un ristorantino di Formentera dove va a cena quando si trova sull’isola. È… Continua a leggere →

Sangria di moscato e frutti di bosco

Dopo il clamoroso successo della Sangria, versione classica, (vedi post precedente), Gnaaus ha deciso di cimentarsi con questa variante, perché Gnaaus è come Paganini: non ripete! Così sostiene lei, la verità è che dopo la fortuna della volta scorsa, quando… Continua a leggere →

Capesante con peperoni

Ovvero triste storia di Gnaaus e delle capesante. Due settimane fa Gnaaus è andata dal pescivendolo, dove ha trovato una commessa nuova, alla quale ha chiesto le solite dieci capesante e altre cose. Tornando a casa ha pensato: “che strano… Continua a leggere →

Sandwich di salame

Una delle cose che a casa di Gnaaus non manca mai, è il pane da tramezzini, ma il Marito di Gnaaus non lo prende nemmeno in considerazione, preferendo varianti a dir poco anticonvenzionali, per preparare il suo spuntino preferito: il… Continua a leggere →

Spaghetti al nero di seppia con gamberi zucchine e pancetta

Ieri sera la nostra “cuoca atipica” si è superata. Vi racconto la genesi di questo incredibile piatto. Gnaaus era in ufficio e si annoiava, quando si è messa a pensare alla cena, facendo mente locale sulle scorte di frigo e… Continua a leggere →

la lingua di Gnaaus

Non pensate a una lingua morta come il latino o il greco, la lingua di Gnaaus è vivissima, ma la parlano solamente due persone al mondo: Gnaaus e il Marito di Gnaaus. Che questi due fossero strani, l’avevamo capito da… Continua a leggere →

granita all’anguria

Bella vero? Non sembra opera di Gnaaus, invece la nostra “cuoca atipica” ha fatto tutto da sola, senza il suo aiutante, il mitico Marito di Gnaaus che è rimasto sul divano a giocare alla Playstation, aspettando di fare merenda. Ingredienti:… Continua a leggere →

senza traccia

Gnaaus sposta le patatine da un cassetto all’altro della dispensa, mimetizzandole dietro ad altro, per non farle trovare al mitico Marito di Gnaaus. Ieri MG le ha detto: “Amore, d’ora in poi ti chiamerò Senza Traccia, visto che ti dai… Continua a leggere →

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