Categoria Un pizzico di Gnaaus
Ingredienti per due persone: -1 kg di vongole fresche -150 gr di spaghetti quadrati -olio, aglio, prezzemolo Gnaaus non ha idea di come abbia fatto il suo famoso aiutante, il Marito di Gnaaus, a preparare questo meraviglioso piatto, ma è… Continua a leggere →
Consiglio per un venerdì sera alternativo. Gnaaus non sa cucinare, ma quando di tratta di organizzare aperitivi e apericene non ha rivali. Stasera vi propone focaccine e lingue di pane, da accompagnare con salumi, ciccioli frolli, uova sode, funghi e… Continua a leggere →
Un pizzico di Gnaaus è l’ingrediente segreto di tutte le ricette Gnaausiche. Di cosa si tratta? Fantasia e immaginazione. Quando cucinate non ponetevi limiti, sperimentate, provate nuovi accostamenti, non lasciatevi ingabbiare dalla rigidità degli chef professionisti e dalle loro ricette…. Continua a leggere →
Perché i fan di tutto il mondo sognano un ritorno di fiamma tra Brad Pitt e Jennifer Aniston?Come mai vogliamo vedere di nuovo insieme Albano e Romina?Vi illustro il teorema “Brad&Jen”: quando due persone stupende, che adoriamo e ammiriamo, si… Continua a leggere →
Bello vero? Non sembra opera di Gnaaus e invece … La realizzazione di questo piatto è veloce e semplice, l’unica difficoltà consiste nel riuscire a trovare un avocado utilizzabile. La nostra “cuoca diversa” adora l’avocado, ma non riesce mai a… Continua a leggere →
Gnaaus aveva voglia di spaghetti di riso cinesi, quelli bianchi sottili sottili tanto buoni. Gnaaus ha ritenuto la missione alla sua portata. Come prima cosa ha comprato gli spaghetti di riso, ingrediente imprescindibile, ma ha sbagliato pacchetto e ha preso… Continua a leggere →
Questo bel piatto non assomiglia a uno dei soliti disastri di Gnaaus e infatti non lo è.Pur essendo interamente opera della nostra “cuoca diversa”, è un piccolo capolavoro.Non fatevi ingannare dalla foto, la preparazione è più semplice di quello che… Continua a leggere →
Gnaaus oggi ha deciso di fare i grissini. Dopo aver consultato diverse ricette, ne ha trovata una semplice e alla sua portata.Pochi ingredienti, due ore di lievitazione, taglio e via in forno. Sembrava andare tutto liscio, finche’ non è arrivato… Continua a leggere →
Per Gnaaus la piadina rappresenta una cena gourmet, non un piatto veloce di chi non ha avuto tempo di cucinare altro.Gnaaus vanta anni di ricerca e studio, serviti per apprendere la tecnica e selezionare gli ingredienti migliori, partendo dalla piadina,… Continua a leggere →
Una cosa davvero incomprensibile per Gnaaus, sono le pieghe di rinforzo della pizza, o come dicono gli intenditori, l’arte del folding. Nonostante abbia guardato decine di tutorial e letto altrettante istruzioni, per quanto si impegni, non riesce a ottenere una… Continua a leggere →
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