Categoria Le gnaausate della Gnaaus

Gnaaus l’alter ego della Pulce

Gnaaus è spontanea, divertente, ironica e leggera, priva di quella zavorra di ansia e DOC, che pesa sulle spalle della Pulce.

Gnaaus è spensierata come una nuvola, iridescente come una bolla di sapone, ma è anche irriverente e un po’ cattivella …

Sangria di Moscato e pesche

I Righeira cantavano: “l’estate sta finendo e un anno se ne va”, eh sì Amiche, ci siamo, le giornate si accorciano, l’abbronzatura sbiadisce, è arrivato il momento di archiviare le maniche corte e far posto ai maglioni, è quasi ora… Continua a leggere →

la crostata di Gnaaus

La nostra “cuoca atipica” ha fatto la crostata, non male vero? Ma non si tratterebbe di Gnaaus se non ci fosse stato un problemino … Il sapore della pasta è ottimo, però quando è stato il momento di spalmare la… Continua a leggere →

Buon compleanno Crispy McBacon

Sono giorni che vedo la pubblicità di McDonald’s: “Crispy McBacon compie 20 anni”. Che fame, che voglia … Come si celebra il compleanno di uno degli hamburger più famosi al mondo? Andando a mangiarlo, starete pensando voi, certo, oppure in… Continua a leggere →

polpo e peperoni

Gnaaus chiede sempre al suo aiutante, il mitico Marito di Gnaaus di cucinare il Polpo con i peperoni. Il motivo è presto detto, associa questo piatto a un ristorantino di Formentera dove va a cena quando si trova sull’isola. È… Continua a leggere →

Happy Meal

Il Marito di Gnaaus rimprovera alla moglie di comprare solo quelle che lui definisce “mini porzioni da Happy Meal”. Si lamenta sempre: “non sono un bambino, posso mangiare più di 30 gr. di patatine”, risposta Gnaausica: “lo so che puoi,… Continua a leggere →

trofie al pesto di avocado e pancetta

Ieri mattina Gnaaus è uscita di casa con una certezza: “finalmente gli avocado sono maturi, stasera li mangio”, poi sono subentrati i dubbi: “come? Gamberi, salmone, uova? Che palle, sempre le solite cose”. Avendo voglia di pasta ha cercato su… Continua a leggere →

Sangria di moscato e frutti di bosco

Dopo il clamoroso successo della Sangria, versione classica, (vedi post precedente), Gnaaus ha deciso di cimentarsi con questa variante, perché Gnaaus è come Paganini: non ripete! Così sostiene lei, la verità è che dopo la fortuna della volta scorsa, quando… Continua a leggere →

Mojito con Sailor Jerry

Gnaaus è un’eccellente bartender & mixologist. Oggi vi ha preparato un mojito con Sailor Jerry, un rum speziato con un’affascinante storia: prende il nome dal suo inventore, il famosissimo Norman Keith Collins, in arte “Sailor Jerry”. Norman nacque nel 1911,… Continua a leggere →

Capesante con peperoni

Ovvero triste storia di Gnaaus e delle capesante. Due settimane fa Gnaaus è andata dal pescivendolo, dove ha trovato una commessa nuova, alla quale ha chiesto le solite dieci capesante e altre cose. Tornando a casa ha pensato: “che strano… Continua a leggere →

Sandwich di salame

Una delle cose che a casa di Gnaaus non manca mai, è il pane da tramezzini, ma il Marito di Gnaaus non lo prende nemmeno in considerazione, preferendo varianti a dir poco anticonvenzionali, per preparare il suo spuntino preferito: il… Continua a leggere →

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