mascarpone con scaglie di nutella

Gnaaus ama il gelato, ma è molto selettiva, industriale mai, classico da gelateria se può evita, artigianale tutta la vita.

Uno dei suoi gusti preferiti è il “semifreddo al mascarpone con scaglie di nutella”, non lo conoscete?

Per forza non esiste, è un’invenzione Gnaausica che potete fare tutti a casa.

Ingredienti:

-una porzione di semifreddo al mascarpone acquistata in gelateria

-una Nutellina congelata

Realizzazione:

togliete dal freezer il mascarpone e lasciatelo scongelare a temperatura ambiente, quando raggiunge una consistenza cremosa, prendete una Nutellina da 15 gr, precedentemente congelata, scaldate con le mani la confezione per farla ammorbidirla, e tagliatela in piccole scaglie, aggiungetele al mascarpone.

Veloce e super goloso!

Gnaaus