La Pulce ha provato per voi la novita’ di Gran Biscotto Rovagnati, le Boom Boom, praline di prosciutto con cuore morbido al formaggio.
Ingredienti: prosciutto cotto Alta Qualità 33% (coscia di suino, sale, destrosio, aromi, conservante: E 250, antiossidante: E 301), carne di suino, formaggio 9% (latte, sale, caglio), prosciutto crudo 6% (coscia di suino, sale), amido di patata, Grana Padano DOP 3% (latte, sale, caglio, lisozima – proteina dell’uovo), latte, correttori di acidità: E 326, E 262, patate in polvere, fibre vegetali, aromi, destrosio, antiossidante: E 301, conservante: E 250, pepe nero
Lo snack può essere conservato fino a quattro ore fuori dal frigo, mangiato sia freddo che caldo.
Personalmente ho mangiato le Boom Boom calde, col formaggio sciolto al punto giusto.
Mi hanno fatto pensare alle polpette che faceva mia Nonna, e seppur molto lontane da un prodotto artigianale, le ho trovate golose e saporite; una merenda ma anche un’idea per l’aperitivo casalingo.
Mi sono piaciute, le ricomprerò.
Alla prossima novita’.
La Pulce food taster
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