La Pulce ha provato per voi i nuovi gelati Pan di stelle.

“Gelato alla panna con pezzetti di biscotto al cacao (3%), con cialda al cacao (14%), copertura al cacao magro (8,5%), salsa al cacao magro e nocciola (8%), e ricoperto con un biscotto al cacao (6%).”

Ingredienti: latte fresco pastorizzato di alta qualità (25%), zucchero, farina di grano tenero, panna (11%), olio di cocco, latte scremato reidratato, sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere (1,9%), olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, cacao in polvere (1,1%), pasta di nocciole (0,6%), emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole, lecitina di soia), amido di patata, lattosio e proteine del latte, addensanti (farina di semi di carrube, gomma di guar, pectine, alginato di sodio), latte intero in polvere, sale, aromi, pasta di cacao (0,1%), burro, agenti lievitanti (carbonati di sodio), miele (0,04%), amido di frumento, uovo (0,03%). Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio, segale, orzo, avena, senape.

Note positive: il biscotto Pan di Stelle sopra al cono e la cialda al cacao croccante.

Note negative: il gelato alla panna non è all’altezza delle mie aspettative, il sapore dei pezzi di biscotto si avverte appena.

Personalmente non sono convinta.

Alla prossima novità!

La Pulce food taster