La Pulce ha provato per voi i Chip Choc, cookie con gocce di cioccolato, di Loacker.

Ingredienti: farina di frumento, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero), grasso vegetale (cocco, shea), zucchero, fiocchi di cocco, amido di patate, latte intero in polvere, agenti lievitanti (carbonato acido d’ammonio, carbonato acido di sodio), emulsionante lecitine di soia, sale, bacche di vaniglia Bourbon, spezie.

La frolla è davvero friabile, le gocce di cioccolato fondente con cacao peruviano sono buone, la dimensione è inferiore rispetto a quella del classico cookie della concorrenza.

Non sono un’esperta di cookie, a me sono sembrati all’altezza di casa Loacker, adesso non resta che scoprire se troveranno uno spazio, nel mercato già saturo di prodotti equivalenti e con più storia.

Alla prossima novità.

La Pulce food taster