La Pulce ha provato per voi i nuovi Pancake Mulino Bianco.

Ingredienti: farina di frumento 31,8%, uova fresche 17,1%, olio di girasole, destrosio, zucchero, latte intero fresco pastorizzato 8%, acqua, umidificante: glicerolo, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbinato acido di sodio), sale.

All’interno del sacchetto ci sono quattro pacchetti da due pancakes.

Abitudine importata dagli Stati Uniti, nel mio immaginario i pancake sono la colazione della domenica.

Ogni tanto li preparo, mi piacciono perché sono molto versatili e personalizzabili, a partire dal classico condimento: lo sciroppo d’acero, spaziando tra frutta, creme e marmellate.

Io li adoro con la Nutella e un ciuffo di panna montata.

Decido di scaldarli in padella, l’alternativa del microonde non mi convince.

Il profumo che sento aprendo la confezione mi fa pensare a un altro prodotto del Mulino bianco: i plum-cake.

La consistenza è leggermente gommosa, lo spessore eccessivo.

Mangiandoli confermo la prima impressione che ho avuto, il gusto ricorda davvero i plum-cake.

Inoltre dopo il primo non ho voglia di continuare, troppo “pesanti”.

I pancake me li ricordavo diversi …

Alla prossima novita’.

La Pulce food taster