La Pulce ha provato per i nuovi biscotti al burro di Oro Saiwa, i Sable’.

Ingredienti: farina di frumento 51%, burro 31%, zucchero di canna, uova intere 5%, agenti lievitanti, sale, succo di limone in polvere.

La confezione contiene quattro pratiche porzioni da due biscotti.

Prima dell’assaggio mi sono chiesta perché solo due, di solito i mini-pacchetti di biscotti ne contengono almeno 3 o 4, poi ho capito.

I Sable’ sono biscotti di pasta frolla al burro, tantissimo burro e non spiccano per leggerezza, motivo per cui due sono sufficienti.

Mi hanno ricordato molto i famosi biscotti danesi, che ho scoperto contenere “solo” il 28% di burro, infatti mi sembravano più leggeri!!!

Rispetto ai cugini nordici, i Sable’ fanno parte della Selezione Bio Saiwa, sono senza coloranti, conservanti e aromi aggiunti.

Il sapore è buono, ovviamente il burro la fa da padrone.

Sono contenta di averli provati ma non li ricomprerò.

Alla prossima novita’.

La Pulce food taster