La Pulce ha provato per voi l’ultima novita’ Tuc, le sfogliatine croccanti a base di patate con sale marino e pepe nero.
Ingredienti: farina di patate 56% (contiene solfiti), amido di mais, olio di girasole, farina di frumento, zucchero, fibra di avena, olio di colza, agenti lievitanti, emulsionante, aromi, sale marino 0,45%, sale, pepe nero 0,24%, correttore di acidità.
Punto di forza dello snack: cotto al forno.
Lascio che a provarli per primo sia mio marito, è sabato pomeriggio, ha un attacco di fame, ma non voglio che si rovini l’appetito prima di cena, non che mi importi molto, ma ha passato ore a cucinare il pesce e vorrei che avesse la soddisfazionE che merita!
La sua reazione: “non sento più niente”, possibile?
Li assaggio anche io e scopro che ha ragione, la sfoglia è ottima, sottile, leggera e croccante, ma la quantità di sale e soprattutto di pepe è eccessiva, al punto da farti perdere il senso del gusto per qualche minuto.
Oltre a questa, ci sono due varianti, Original e Paprika.
Alla prossima novita’.
La Pulce food taster
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