La Pulce ha provato per voi l’ultima novita’ Morato: le Chips di Pane.
Partiamo dal nome “chips”, azzeccatissimo, la forma è esattamente quella delle classiche patatine.
Ingredienti: farina di frumento, olio d’oliva 12%, semola rimacinata di grano duro, sale, lievito, fecola di patate, glutine di frumento, farina di frumento maltato, lievito madre di frumento in polvere, pasta acida di segale essiccata.
Prima nota positiva, la scritta sulla confezione: “cotte al forno e non fritte”, cosa le rende leggere e fragranti.
Sono perfette per gli aperitivi, da usare come mini-tartine, o quando non abbiamo il pane fresco in casa, una valida alternativa ai grissini.
Le Chips di Pane sono croccanti e gustosissime, hanno un buon sapore, una tira l’altra.
Oltre a questa versione “con olio d’oliva”, Morato propone “sale e pepe” che non mi ha entusiasmata, decisamente esagerata la quantità di pepe, e “salsa barbecue”, che non ho avuto il piacere di testare.
Come spesso accade la versione classica è la migliore.
Se vi capita provatele.
La Pulce food taster
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