Con superbo palato e sopraffino naso, la Pulce esamina analizza e recensisce, le novità alimentari in commercio, seguendo precise regole e severi criteri di valutazione.

Rules:

prima di assaggiare un nuovo prodotto mi assicuro di essere sazia e senza voglie, faccio un pasto abbondante, comprensivo di dolce.

Criteri di valutazione:

  • gusto e sapore
  • ingredienti
  • prezzo
  • packaging
  • apparto calorico
  • mercato di riferimento-consumatore ideale
  • capienza del mercato
  • concorrenza
  • shelf life (vita da scaffale) modalità e tempi di conservazione
  • pubblicità
  • reperibilità
  • continuità nel tempo o moda

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